Ze všech stran na mě vyskakují nejrůznější typy diet. Všude čtu: “bez sacharidů”, “bez tuku”, “Bez masa”, pořád se opakuje slovo BEZ. Mě to prostě nedává smysl. Věřím, že někomu může určitý typ stravování s konkrétním omezením pomoct vyřešit zdravotní problémy, ale 90 % populace tyhle diety drží jen proto, že je to moderní. Jdou slepě s davem, protože to dělají všichni.. Nenarazila jsem ale na knihu, která by měla to, co jsem hledala. Dostatek bílkovin a napočítané kalorie. A tak jsem na ní 3/4 roku dřela. Vymýšlela recepty, předělávala různá těsta tak, aby to chutnalo celé rodině a teď je to tady. Miluj bílkoviny. Doufám, že s touto knihou nebudete muset držet už žádné diety, budete bílkoviny milovat a hlavně budete milovat jídlo.. a život!